這幾年做服裝加工的都深有體會(huì),加工利潤越來越低,一年下來做得單不少,掙到兜里的沒有幾個(gè)銅板,稍有不慎,還得虧錢,純粹做羽絨服裝加工廠越來越不掙錢,出路在何方?
人工成本紅利不再:做加工大家都知道,主要是依靠勞動(dòng)力賺取勞動(dòng)差價(jià),客戶給個(gè)價(jià)格,給到工人第一點(diǎn),以前我們的紅利是低價(jià)勞動(dòng)力,現(xiàn)在一個(gè)熟練的縫紉工人達(dá)到6000多不是很大問題,如果訂單利潤少的,這樣一算賬,過去依賴人工成本紅利的優(yōu)勢已經(jīng)一去不復(fù)返。所以說與其說服裝難做,不如說是趨勢越來越來做!
熟練工人越來越少:以前做服裝都是第一代農(nóng)民工,出來打工的人多,開廠的人少,現(xiàn)在做服裝的人越來越少,年輕人不想做,年齡大的很多回家,而且現(xiàn)在稍微優(yōu)點(diǎn)技術(shù)和頭腦的人一窩蜂都來開廠,到人才市場一看 ,招工的人比找工作的還要多。
款多量少生產(chǎn)難:以前做加工都是一個(gè)款一萬幾千件的衣服,現(xiàn)在上萬的衣服要么在大廠生產(chǎn),因?yàn)樨浧谠絹碓蕉?,要么也是分成幾個(gè)單發(fā)到幾個(gè)廠去做,這樣對于做加工的企業(yè)來說就管理更難,單少員工效率上不去,產(chǎn)量也提不起來,以前一個(gè)款幾萬,一個(gè)單做幾個(gè)月,對于管理人員來說,簡單操作,管理粗放也問題不大,現(xiàn)在一個(gè)月要好多個(gè)款,管理要求越來越高,稍微管理不慎,貨期不能準(zhǔn)時(shí)交貨,產(chǎn)量效率也低。一個(gè)月下來,真正做事的效率不到以前的六成。
那么對于依賴勞動(dòng)力為核心的加工企業(yè),何去何從?
“產(chǎn)能效率”是核心
做加工的企業(yè)說來說去,就是拼的是勞動(dòng)效率,同樣的款式和報(bào)價(jià),你的產(chǎn)能比別人高30%,你的工人的收入也會(huì)比市場行情高15%,這樣你才能有競爭力跟同行競爭。
決定產(chǎn)能的關(guān)鍵在“縫制”
做加工比較單純,裁剪、縫制、包裝幾個(gè)環(huán)節(jié),一般裁床效率的提升空間有限,可以通過計(jì)件方式提高工人積極性,或者增加電腦裁床來提高產(chǎn)能(當(dāng)然這就需要投入很大,并不適合中小企業(yè)),而你如果細(xì)致算一下,一件衣服的工價(jià),80%是在縫制環(huán)節(jié),縫制決定工廠利潤的最大占比,縫制車間管理不好,產(chǎn)能上不去,裁床和包裝再快也沒有用,而縫制最關(guān)鍵是有很多工序,而且都是依靠人力來說,所以說決定效率在縫制環(huán)節(jié)。
羽絨服裝加工廠縫制的效率關(guān)鍵在于“流水管理”